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2018年3月19日-25日全省生活必需品价格周报

湖北省商务厅监测系统显示,上周(2018年3月19日-25日)全省生活必需品市场供应充足、品种丰富、价格平稳。与前一周比较,重点监测的38种商品中,9种上涨,占23.7%;28种下跌,占73.7%;1种持平,占2.6%。分大类看,桶装食用油价格上涨,粮食、猪肉、禽类、食盐、蛋类、水产品、水果价格下跌,蔬菜价格持平。

一、粮食价格下跌、食用油价格稳定。粮食价格总体下跌0.5%,其中小包装大米下跌0.7%,小包装面粉持平;桶装食用油价格下跌0.06%,其中大豆油、调和油分别上涨0.6%、0.4%,花生油、菜籽油分别下跌0.1%、0.2%。目前全省粮食市场供应充足,供需结构平衡,预计后期粮食市场仍将平稳运行,不会出现较大波动。

二、猪肉价格下跌。猪肉价格总体下跌0.7%,其中精瘦肉、五花肉均下跌0.7%。全省市场猪源供应充足,肉类消费进入传统下行通道,预计后期生猪市场价格将以平稳运行为主。

三、禽类价格触顶回落、蛋类价格继续下跌。白条鸡下跌5.2%,鸡蛋下跌0.5%。春季禽、蛋供应量增加,消费减少,预计全省禽、蛋价格将继续震荡下行。

四、水产品价格全线下跌。水产品价格总体下跌38.8%,这与上周我省大部分地区遭遇连续降雨,人工养殖鱼类供给增加有关。重点监测的6个品种全部下跌,按跌幅由高到低依次为:小黄花鱼、大黄花鱼、鲤鱼、草鱼、鲢鱼、鲫鱼,分别下跌18.8%、16.7%、16.1%、13.8%、13.6%、7.4%。伴随气温逐步回升,预计下周水产品价格将小幅回调。

五、蔬菜价格止跌企稳。由于上周全省部分地区遭遇大风降温天气,对本地蔬菜供给造成一定的影响,在经历连续三周下跌后,上周全省蔬菜价格总体企稳。重点监测的15个品种“6涨9跌”。其中,红萝卜、大白菜、红菜苔、小白菜、西红柿、包菜分别上涨18.1%、6.1%、5.2%、1.5%、0.6%、0.5%,青椒、芹菜、豆角、土豆、白萝卜、黄瓜、茄子、莲藕、生姜分别下跌4.5%、4.4%、3.7%、3.0%、1.5%、1.5%、0.9%、0.9%、0.2%。据气象部门消息,本周全省天气将以晴朗为主,外地蔬菜、本地大棚蔬菜及露天蔬菜大量上市,预计下周蔬菜价格将会小幅下跌。

六、水果价格持续下跌。水果价格连续四周下跌,跌幅逐渐缩小,重点监测的6种水果“2涨4跌”,桔子、香蕉分别上涨1.6%、0.3%,苹果、梨子、橙子、西瓜分别下跌1.1%、2.4%、2.6%、5%。入春以来,应季水果逐步上市,供应量相对较高,加上全省居民对水果消费需求相对稳定,目前水果市场供需结构平衡,预计下周水果价格仍将保持平稳运行。


商品

单位

本周价格

上周价格

环比(%)

同比(%)

粮食(零售)

6.06

6.1

-0.5

6.13

小包装大米

/公斤

6.09

6.1

-0.7

4.64

小包装面粉

/公斤

5.99

6

0

10.11

桶装食用油(零售)

16.2

16.2

0.06

5.81

大豆油

/

11.48

11.4

0.6

3.24

花生油

/

24.15

24.2

-0.1

5.74

菜籽油

/

15.56

15.6

-0.2

6.87

调和油

/

13.62

13.6

0.4

6.99

猪肉(零售)

28.42

28.6

-0.7

-8.38

精瘦肉(猪肉)

/公斤

31.41

31.6

-0.7

-8.10

五花肉(猪肉)

/公斤

25.42

25.6

-0.7

-8.73

禽类(零售)

20.17

21.3

-5.2

5.99

白条鸡

/公斤

20.17

21.3

-5.2

5.99

蛋类(零售)

9.95

10

-0.5

8.74

 

/公斤

9.95

10

-0.5

8.74

水产品(批发)

13.04

21.3

-38.8

-34.64

 

10.55

12.6

-16.1

-0.94

 

11.18

12.9

-13.6

20.86

 

13.55

15.7

-13.8

-3.15

 

14.33

15.5

-7.4

-2.91

大带鱼

32

小带鱼

28

大黄花鱼

30

36

-16.7

1.69

小黄花鱼

26

32

-18.8

-3.70

食盐(零售)

4.89

5

-2.4

5.62

 

/公斤

4.89

5

-2.4

5.62

蔬菜(零售)

6.67

6.7

0

14.41

 

/公斤

4.1

4.1

0.5

19.88

小白菜

/公斤

6.77

6.7

1.5

32.23

 

/公斤

7.58

7.9

-4.4

20.89

大白菜

/公斤

2.79

2.6

6.1

-1.76

 

/公斤

10.96

11

-0.2

13.69

西红柿

/公斤

6.55

6.5

0.6

-11.73

 

/公斤

7.96

8.1

-1.5

32.89

 

/公斤

8.65

8.7

-0.9

20.14

 

/公斤

7

7.3

-4.5

-2.91

 

/公斤

10.65

11.1

-3.7

4.62

白萝卜

/公斤

3.24

3.3

-1.5

17.82

红萝卜

/公斤

5.6

4.7

18.1

33.02

 

/公斤

4.22

4.4

-3.0

-14.23

 

/公斤

6.77

6.8

-0.9

6.95

红菜苔

/公斤

7.27

6.9

5.2

83.59

水果(零售)

10.14

10.3

-1.7

13.68

苹果(红富士)

/公斤

11.59

11.7

-1.1

-5.46

 

/公斤

8.25

8.5

-2.4

7.56

 

/公斤

7.78

7.8

0.3

20.62

西 

/公斤

8.32

8.5

-2.6

14.44

 

/公斤

11.46

11.3

1.6

32.64

 

/公斤

13.44

14.2

-5

19.79



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索  引  号 010890537-2018-000049 文       号
发布机构 湖北省商务厅 发布日期 2018-03-26
公开范围 面向社会 公开方式 主动公开