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2018年5月7日-13日全省生活必需品价格周报

湖北省商务厅监测系统显示,上周(2018年5月7日-13日)全省生活必需品市场供应充足、品种丰富、价格平稳。与前一周比较,重点监测的40种商品中,15种上涨,占37.5%;23种下跌,占57.5%;2种持平,占5%。分大类看,粮食、蛋类、食盐、蔬菜价格上涨,桶装食用油、禽类、猪肉、水产品、水果价格下跌。

一、粮食价格小幅上涨、食用油价格下跌。粮食价格总体上涨0.66%,其中小包装大米上涨0.16%,小包装面粉上涨1.86%;桶装食用油价格下跌3.61%,4个品种全部下跌,按跌幅由高到低依次为:调和油、菜籽油、大豆油、花生油,分别下跌5.1%、5.1%、2.3%、2.3%。目前全省粮食市场供应充足,供需结构平衡,预计后期粮食市场仍将以平稳运行为主。

二、猪肉价格下跌。猪肉价格总体下跌2.2%,其中精瘦肉、五花肉分别下跌3.2%、0.9%。当前肉类消费进入传统下行通道,预计后期生猪市场价格维持下行趋势。

三、禽类价格下跌、蛋类价格上涨。白条鸡下跌0.5%,鸡蛋上涨2%。春夏交替季节,禽类养殖阶段,市场供货相对不足,预计短期内价格会有上升的趋势。

四、水产品价格持续下跌。水产品价格总体下跌7%,跌幅收窄。重点监测的8个品种“1涨6跌1平”,大黄花鱼上涨22.2%,小带鱼、小黄花鱼、鲢鱼、鲤鱼、鲫鱼、草鱼分别32%、23.4%、13.5%、7.9%、7.5%,大带鱼与上周持平。随着后期禁渔期的解禁以及夏季的到来,水产品的种类和产量会相应增加,预计水产品零售均价会持续下降。

五、蔬菜价格上涨。蔬菜价格总体上涨3.3%。重点监测的15个品种“8涨6跌1平”。其中,小白菜、包菜、土豆、芹菜、豆角、莲藕、西红柿、青椒分别上涨32.3%、27.5%、10.7%、7.5%、7.4%、4.3%、2.6%、1.6%,,白萝卜、茄子、黄瓜、生姜、大白菜、红萝卜分别下跌8.3%、7.5%、5.4%、4.7%、3.4%、2.8%。进入夏季以来,蔬菜的品种和产量都在逐渐增加,市场供应量处于饱和状态,预计未来一段时间价格会略有下降

六、水果价格下跌。水果价格总体下跌4.5%。重点监测的6种水果“2涨4跌”,西瓜、香蕉分别上涨2.3%、0.6%,橙子、桔子、梨子、苹果分别下跌10.5%、7.5%、4.6%、2.8%。全省水果类市场供应充足,供需结构平衡,预计未来一段时间,水果价格仍将保持平稳态势。

2018年5月7日-13日全省主要生活必需品价格

商品

单位

本周价格

上周价格

环比(%)

同比(%)

粮食(零售)

6.1

6.1

0.7

-1.1

小包装大米

元/公斤

6.1

6.1

0.2

-2.1

小包装面粉

元/公斤

6.0

5.9

1.9

1.2

桶装食用油(零售)

16.3

16.9

-3.6

0.8

大豆油

元/升

11.3

11.6

-2.3

3.9

花生油

元/升

24.2

24.8

-2.3

-11.8

菜籽油

元/升

15.8

16.6

-5.1

11.4

调和油

元/升

13.9

14.7

-5.1

13.3

猪肉(零售)

26.8

27.4

-2.2

-8.9

精瘦肉(猪肉)

元/公斤

30.3

31.3

-3.2

-5.4

五花肉(猪肉)

元/公斤

23.4

23.6

-0.9

-13.2

禽类(零售)

20.8

20.9

-0.5

3.9

白条鸡

元/公斤

20.8

20.9

-0.5

3.9

蛋类(零售)

9.6

9.4

2.0

9.4

鸡 蛋

元/公斤

9.6

9.4

2.0

9.4

水产品(批发)

17.3

18.6

-7.0

-17

鲤 鱼

11.7

12.6

-7.5

36.8

鲢 鱼

12.2

14.1

-13.5

106.3

草 鱼

13.9

14.5

-4.3

8.2

鲫 鱼

14.2

15.4

-7.9

5.1

大带鱼

24

24

0.0

-60.0

小带鱼

13.6

20

-32

-54.5

大黄花鱼

36.7

30

22.2

7.1

小黄花鱼

20.7

27

-23.4

3.8

食盐(零售)

4.8

4.6

4.3

-4.5

食 盐

元/公斤

4.8

4.6

4.3

-4.5

蔬菜(零售)

6.3

6.1

3.3

12.5

包  菜

元/公斤

5.4

4.3

27.5

46.9

小白菜

元/公斤

6.9

5.2

32.3

-12.1

芹 菜

元/公斤

7.5

6.9

7.5

7.4

大白菜

元/公斤

3.1

3.3

-3.4

6.2

生 姜

元/公斤

10.3

10.8

-4.7

16.2

西红柿

元/公斤

7.1

6.9

2.6

-3.8

黄 瓜

元/公斤

6.3

6.6

-5.4

27.2

茄 子

元/公斤

7.4

8.0

-7.5

26.5

青 椒

元/公斤

7.2

7.1

1.6

11.7

豆 角

元/公斤

8.3

7.7

7.4

-7.8

白萝卜

元/公斤

2.7

2.9

-8.3

8.6

红萝卜

元/公斤

5.6

5.7

-2.8

51.5

土 豆

元/公斤

4.3

3.9

10.7

-18.2

莲 藕

元/公斤

6.3

6.0

4.3

3.1

红菜苔

元/公斤

6.3

6.3

0

91.8

水果(零售)

9.3

9.8

-4.5

5.3

苹果(红富士)

元/公斤

11.0

11.4

-2.8

-8.1

梨 子

元/公斤

7.6

8.2

-7.5

6.9

香 蕉

元/公斤

7.1

7.0

0.6

-0.7

西 瓜

元/公斤

7.6

7.4

2.3

3.8

桔 子

元/公斤

10.7

11.2

-4.6

19.9

橙 子

元/公斤

11.9

13.3

-10.5

11.2

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索  引  号 010890537-2018-000067 文       号
发布机构 湖北省商务厅 发布日期 2018-05-14
公开范围 面向社会 公开方式 主动公开